Es Kelapa Muda khusus untuk Anda. Minggu ini eresepku banyak menyajikan aneka resep minuman segar, karena akhir-akhir ini cuaca lumayan panas sehingga ditulislah catatan mengenai aneka minuman dan salah satunya adalah Resep Es Kelapa Muda Gula Jawa.
Selain cuaca yang mendukung, es kelapa muda juga cocok sebagai minuman
buka puasa (bentar lagi khan ramadhan), sekaligus belajar membuat
kreasi minuman segar yang bisa dinikmati seluruh anggota sekeluarga.
Bahan untuk es kelapa muda ini tentunya kelapa yang muda dan gula jawa,
namun untuk lebih lengkapnya silahkan simak bahan yang dibutuhkan dan cara membuat es kelapa muda berikut ini...
Resep Es Kelapa Muda
Bahan :
- Kelapa muda 2 butir
- Gula jawa yang dicairkan atau direbus sebentar dengan daun pandan air 100 ml
- Sirup Gula Jawa
- Gula jawa atau gula merah 200 gr
- Air 200 ml
- Daun pandan 4 helai
Cara Membuat Es Kelapa Muda Gula Jawa
- Rebus semua bahan hingga gula jawa larut. Saring lalu dinginkan.
- kerik daging kelapa muda, taruh dalam gelas bersama air kelapanya.
- Atau kalau ingin menikmati es kelapa muda langsung dari batok kelapanya juga lebih nikmat.
- Beri sirup gula jawa. Sajikan bersama es batu.
Selamat mencoba dan menikmati es kelapa muda hasil kreasi sendiri, lebih enak dan lebih murah tentunya daripada membeli di warung :)
